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新会年产30吨人培虫草
本报讯 广东新会陈皮名扬四海,现在的新会人培虫草也颇有名气。在上世纪90年代初,应用生物培植技术生产的人培虫草企业在新会区涌现出来。据了解,目前新会区与虫草生产、销售相关的企业已发展到18家,年产“人培虫草”已达30吨左右,在全国市场上占有较大的份额。
人培虫草是选择天然虫草菌种,模拟其生长环境,采用组织培养技术,接种于“培养基”(相当于虫体营养基),在一定光、温、湿的条件下生长而成。1995年,用生物技术研发的虫草人工培植成功,经过有关专家鉴定,人培虫草的食疗、药用价值可与天然虫草媲美。
目前,新会人培虫草从技术研发走上了产业化、市场化道路,它采取生产、销售与服务一体化的经销模式,从初始产品生产发展到现在深加工,如开发了虫草胶囊、虫草酒、虫草茶、虫草蜂蜜、虫草汤料、虫草平衡素等10多个虫草系列产品。此外,不少虫草企业沿袭“先食后买”的经营模式,开设了虫草饮食店。(李健群)
李健群 中国绿色时报 2005-10-20
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