编号
zgly0000147245
文献类型
期刊论文
文献题名
悬钩子果实的挥发性成分
学科分类
220.5570;林产化学加工学
作者单位
江苏省中科院植物所
母体文献
植物资源与环境;南京
年卷期
1997, 6(2)
页码
56~57
年份
1997
分类号
S785.015
关键词
悬钩子
果实
化学成分
挥发性成分
测定
水蒸汽蒸馏法
乙醚萃取法
分析
文摘内容
用水蒸汽蒸馏法或乙醚萃取法收集挥发性成分, GC/MC分析, 从蓬■
(Rubus hirsutus)高梁泡(R.lambertianus)和掌叶复盆子(R.chingii)的果实
中分别鉴定出71、19和28个挥发性成分。其中的甲氧基次乙基乙酸酯、乙酸
乙酯、α蒎烯、β蒎烯、莰烯、桧烯、柠檬烯、对伞花烃、萜品醇、
芳樟醇及其氧化物可能是悬钩子类果实的香味成分。表1参2(宁植)