食盐在食用菌母种保藏上的应用

编号 zgly0001248327

文献类型 期刊论文

文献题名 食盐在食用菌母种保藏上的应用

作者 黎九贤  于爱红  杜一颖 

作者单位 吉林梨树农专  吉林梨树农专 

母体文献 食用菌 

年卷期 2002年01期

年份 2002 

分类号 S646 

关键词 食用菌  母种  成活率  盐化处理  保藏方法  冰箱保藏  菌种保藏  金属离子  环境条件  操作技术 

文摘内容 食用菌母种的保藏方法有冰箱保藏、地窖保藏、石蜡封口、沙埋等各有特点 ,但都是通过改变菌种所处的环境来达到保藏目的的。它们在保藏时间长短、被污染程度及对环境条件的要求方面有很大差异 ,有的操作技术比较复杂。我们在实践中摸索出一种简便易行、成本极低的菌种保藏方法 :将 PDA培养基进行盐化处理 ,配制成浓度为 1.0 %～ 1.5 %的溶液 ,高压灭菌 45分钟 ,无菌操作接种 ,棉塞封口 ,恒温箱中培养。培养成熟后 ,每 10支为一组 ,装入聚乙烯袋中 ,在常温下保藏 6个月进行转管 ,成活率达 70 %以上。原因是食盐溶液具有高渗透性 ,对杂菌孢子的萌发有较强的抑制和杀灭作用 ,从而减少或避免