开发有机茶的意义和前景分析

编号 zgly0001222305

文献类型 期刊论文

文献题名 开发有机茶的意义和前景分析

作者 朱跌进 

作者单位 浙江省义乌市农业局!322000 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2000年03期

年份 2000 

分类号 F326.12 

关键词 有机茶  开发前景  实践  效益 

文摘内容 义乌市道人峰茶厂于 1998年获得了由国家环保总局有机食品发展中心颁发的有机茶生产加工许可证。那么有机茶到底是何物 ,开发有机茶有何意义、效益如何、前景怎样 ?笔者就此作一介绍和分析 ,供参考。1　有机茶的概念有机茶就是按照有机农业生产体系和方法生产采收的鲜叶 ,在加工、包装、贮运过程中又未受到任何化学物品污染的 ,且经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。有机茶是一种真正无污染、纯天然、高品质、富营养的保健饮品。它与国际有机农业运动相接轨 ,并得到西方发达国家的认可 ,其使用的标志在国际上通用。开发有机茶是极其严格的。首先开发的茶园应选择远离工厂 ,远离污染源的高山地区 ,要有良好的生态条件 ;其次