CaCl↓2和6-BA处理对枣果实采后膜脂过氧化作用的影响

编号 zgly0000238490

文献类型 期刊论文

文献题名 CaCl↓2和6-BA处理对枣果实采后膜脂过氧化作用的影响

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 吴彩娥  王文生  寇晓虹 

作者单位 山西农大食品科学系 

母体文献 园艺学报;北京 

年卷期 2001, 28(5)

页码 457～459

年份 2001 

分类号 S718.43 

关键词 枣树  果实处理  果实生理  膜透性  酶活性  丙二醛