柞蚕丝的利用

编号 zgly0001378071

文献类型 期刊论文

文献题名 柞蚕丝的利用

作者 刁雪梅  郝彩璐  李思俭  陈静  刘成哲  王继宏 

作者单位 牡丹江市蚕蜂技术指导站  宁安市蚕业技术指导站 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2010年05期

年份 2010 

分类号 S885.1 

关键词 柞蚕丝  丝素  酪氨酸  氨基酸  丝绸  大白鼠  甘氨酸  保健食品  胆固醇  丙氨酸 

文摘内容 蚕丝是珍贵的丝绸工业原料,丝及制品每年为国家创造了大量的外汇收入,但是近几年虽然丝绸行业滑坡,出口减少,因此蚕丝生产出路在何方,引起国内外专家学者的关注,投入了很大力量进行研究。特别是辽宁的一大优势产业———柞蚕业,有近年丝绸业不景气的情况下,更应着力研究开发柞蚕丝的新用途,使农民既增产又增收,立足柞蚕业,开拓新领域。蚕丝是由两根单丝经丝胶抱合而成的纤维,其中丝素含70%~80%,丝胶含20%~30%。丝素含有人体必需的18种氨基酸,其中甘氨酸占45%、丙氨酸占29%、丝氨酸占12%、酪氨酸占6%、缬氨酸、亮氨酸、异氨酸、苏氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸这几种人体必需而且只能从外界摄取