碘量法测定灵芝等多糖制品中多糖的含量

编号 zgly0001315592

文献类型 期刊论文

文献题名 碘量法测定灵芝等多糖制品中多糖的含量

作者 吴锦文 

作者单位 中国食品发酵工业研究院 100026 

母体文献 食用菌 

年卷期 2006年S1期

年份 2006 

分类号 S567.31 

关键词 硫代硫酸钠标准溶液  灵芝多糖  灵芝菌  还原糖  葡萄糖  滴定  制品  蒸馏水  淀粉指示剂  食用菌