芡实的人工栽培

编号 zgly0000438675

文献类型 期刊论文

文献题名 芡实的人工栽培

作者 尹平孙 

作者单位 江西省樟树市中药材产销协会 

母体文献 农业知识: 增收致富 

年卷期 2006,(9)

页码 18-18

年份 2006 

分类号 S647 

关键词 人工栽培技术  芡实  水生草本植物  药食两用  维生素C  微量元素  野生资源  市场供求  前景广阔  人工种植 

文摘内容 芡实别名红莲子, 为1年生水生草本植物, 可药食两用, 以种仁人药, 具有益肾涩精、补脾止泻、安神等功效, 主治糖尿病、脾虚水肿等症。种仁含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、铁、磷微量元素等物质, 营养十分丰富, 可制成食疗保健品。由于其野生资源逐年减少, 上市商品不足, 近年来市场供求出现缺口, 价格不断上升, 且后市看好。因此, 人工种植芡实前景广阔, 有条件的药农可因地制宜发展生产。芡实适合我国南北各地栽培。