秀色可餐：百花食谱之三十六——木槿花

编号 zgly0000613720

文献类型 期刊论文

文献题名 秀色可餐：百花食谱之三十六——木槿花

作者 潘胜利 

母体文献 园林 

年卷期 2009(1)

页码 70-71

年份 2009 

分类号 Q949.757.3  S685.99 

关键词 木槿花  食谱  《庄子》  锦葵科  木槿属 

文摘内容 木槿（Hibiscus syriacus）锦葵科、木槿属。木槿，古称葬（舜）、椴（白花者）、榇（红花者）、又名日及，《庄子》称其为“朝菌”。《诗经·郑风》中就有“有女同车，颜如舜华。有女同行，颜如舜英。”之句。其中舜华和舜英指的就是木槿花。晋·潘尼《朝菌赋序》云：“朝菌者盖朝华而暮落，世谓之木槿，或谓之目及。诗人以为舜华，庄周以为朝菌。其物向晨而结，