环境和栽培因素对大白菜重金属含量的影响

编号 zgly0000439157

文献类型 期刊论文

文献题名 环境和栽培因素对大白菜重金属含量的影响

作者 米艳华  潘艳华  沙凌杰  张晓林 

作者单位 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所  云南省农业科学院农业环境与资源研究所 

母体文献 西南农业学报 

年卷期 2006,19(B09)

页码 133-136

年份 2006 

分类号 S634.1 

关键词 环境  栽培因素  白菜  重金属含量 

文摘内容 在云南省昆明市晋宁县上蒜乡设置1组环境与栽培因素对大白菜重金属含量的影响试验。结果表明, 在环境差异不大的情况下, 影响大白菜重金属含量的主要因素是品种和栽培措施。白菜中As的含量与施氮量呈极显著负相关; 施用甲壳素能在一定程度上控制白菜对重金属的吸收; 白菜对Hg、Cd表现为积累效应, As、Pb、Cr则随生物量的增加表现为明显的稀释效应; 不同白菜品种对重金属积累和稀释效应有明显差别。