蓟县板栗为什么好吃

编号 zgly0000348096

文献类型 期刊论文

文献题名 蓟县板栗为什么好吃

作者 侯福志 

作者单位 天津市规划和国土资源局 

母体文献 天津科技 

年卷期 2004,31(6)

页码 56-56

年份 2004 

分类号 N031  S664.2 

关键词 板栗  小站稻  大葱  红泄  自然条件  津南区  种类  土特产  蓟县  天津 

文摘内容 天津地质条件复杂, 种类各异的自然条件, 成就了许多独具一格的土特产。如津南区的小站稻、蓟县的板栗、宝坻的大葱、武清的红小豆等。土特产与水土有关, 这是多数人的认识和自然的联想。但若细究其中的原因, 则并不是每个人都能说清楚。科学家告诉我们, 土特产决定于特定的地质背景。