富硒酵母的开发与应用

编号 zgly0000600108

文献类型 期刊论文

文献题名 富硒酵母的开发与应用

作者 王斯琪 

作者单位 北京林业大学生物科学与技术学院 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2008,(2)

页码 96-97

年份 2008 

分类号 TS213.21 

关键词 富硒酵母  开发  功效  应用 

文摘内容 重点讨论富硒酵母的开发、功效与应用等问题。