碳分子筛气调葡萄贮藏保鲜技术研究

编号 zgly0001211797

文献类型 期刊论文

文献题名 碳分子筛气调葡萄贮藏保鲜技术研究

作者 刘传富  田保状  乔聚林  李波  乔勇进 

作者单位 山东农业大学食品科学系!271018  曲阜市林业局  山东省林科所 

母体文献 山东林业科技 

年卷期 1999年06期

年份 1999 

分类号 S663.1 

关键词 贮藏保鲜技术  气调  碳分子筛  物理吸附  大帐  果梗  贮期  贮藏效果  腐烂率  封闭体系