红茶预防及调控阿尔茨海默病作用研究进展

编号 zgly0000974280

文献类型 期刊论文

文献题名 红茶预防及调控阿尔茨海默病作用研究进展

作者 熊哲  袁沛  童杰文  龚雨顺 

作者单位 湖南农业大学园艺园林学院 

母体文献 食品安全质量检测学报 

年卷期 2015(4)

页码 1219-1223

年份 2015 

关键词 红茶  茶黄素  阿尔茨海默病(AD)  β-淀粉样蛋白(Aβ) 

文摘内容 阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease,AD)是一种常见的中老年神经退行性疾病,它会引起人记忆、认知及行为障碍。近年来,对阿尔茨海默病的发病机制及药物研究已引起全世界人们的高度重视,并取得了一定进展。但是到目前为止,还没有研制出任何一种有效的针对性治疗药物。综合目前的研究结果,一般认为淀粉样蛋白病变对大脑产生的毒性是AD发生的主要病因。本文对红茶中的主要功效成分以及近年来对该成分的研究进行概括,分析了红茶中功能性成分对阿尔茨海默病潜在的调控作用。并且从体内和体外两方面,对红茶中有效成分作用于AD机制的研究进展进行了综述。