优良地方品种——酒瓢底萝卜

编号 zgly0000436976

文献类型 期刊论文

文献题名 优良地方品种——酒瓢底萝卜

作者 黄品仁 

作者单位 福建省龙岩市新罗区农技推广中心 

母体文献 蔬菜 

年卷期 2006,(2)

页码 10-10

年份 2006 

分类号 S631.1 

关键词 地方品种  萝卜品种  栽培技术要点  酒  无公害蔬菜  营养丰富  食品加工  龙岩市  福建  消费者 

文摘内容 酒瓢底萝卜为优良的地方萝卜品种, 主要分布在福建省龙岩市小池、大池。该品种营养丰富、口感好, 肉质细嫩, 水分多, 有独特的甜味, 爽口泻火, 鲜食、熟食或腌渍均宜, 倍受消费者的青睐。而且该品种耐贮藏, 外形亮丽、适应性广、易栽培、产量高、病虫害少, 是一种理想的无公害蔬菜, 又是食品加工的好原料, 具有广阔的栽培前景。