双孢菇栽培(上)

编号 zgly0000373054

文献类型 期刊论文

文献题名 双孢菇栽培(上)

作者 邓衍领 

母体文献 新农业 

年卷期 2005,(7)

页码 52-52

年份 2005 

分类号 S646.11  S511 

关键词 双孢菇  栽培  农民脱贫致富  加入WTO  白蘑菇  世界范围  食用真菌  营养价值  生产原料 

文摘内容 双孢菇又叫白蘑菇, 洋蘑菇, 人们通常称之为蘑菇, 是世界范围内栽培最多, 产量最高的食用真菌。营养价值高, 销路好, 特别是我国加入WTO后, 出口量倍增。其生产原料主要是稻麦草、玉米秆(芯)及牲畜粪等。其产量高, 经济效益显著, 因此, 在我国近年发展迅速, 使许多贫困地区农民脱贫致富。但在实际生产中, 有许多菇农没掌握技术盲目上马, 导致失败现象履见不鲜。