西山焦枣生产质量控制措施

编号 zgly0000729270

文献类型 期刊论文

文献题名 西山焦枣生产质量控制措施

作者 倪平 

作者单位 贵池区江口木竹检查站 

母体文献 安徽林业科技 

年卷期 2010(2)

页码 29-31

年份 2010 

分类号 S665.1 

关键词 焦枣  质量  控制措施 

文摘内容 本文为确保当地名优土特产西山焦枣的品质, 进一步提高产品加工、生产效率和质量控制, 利用传统工艺与现代科技手段相结合的方法, 从工艺流程、操作要点及要求、试验方法、检验规则及标识要求和包装、运输、贮存等方面提供了经验技术。