跨境电子商务下猴头菇加工产品流通效率及提升路径

编号 zgly0001714665

文献类型 期刊论文

文献题名 跨境电子商务下猴头菇加工产品流通效率及提升路径

作者 王亮  陈雪 

作者单位 三亚学院财经学院  三亚理工职业学院烹饪系 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2020年06期

年份 2020 

分类号 F724.6  F326.5  F326.6 

关键词 跨境电子商务  猴头菇加工  产品流通  流通效率  提升路径 

文摘内容 猴头菇(Hericium erinaceus)加工产品流通已从单一传统流通方式向多元流通模式转变,为了解决产品的流通效率有所下降的问题,在跨境电子商务平台下分析猴头菇加工产品流通效率及提升路径。构建流通效率的层次分析模型,并在该模型下选取相应的效率分析指标。调取跨境电子商务平台中的产品流通数据,确定相关效率分析指标的具体取值,从而得出产品流通效率的测评分析结果。综合当前产品流通的效率特点,分别提出改进基础设施、推进电子商务发展以及加大政府扶持力度等路径,从而提高猴头菇加工产品的流通效率。实证分析表明,将提出的流通效率提升路径应用到实际的流通工作当中,可以有效的提升约20.6%的流通效率,同时也可以在一定程度上降低产品的流通成本。