椰果发育规律研究

编号 zgly0000283559

文献类型 期刊论文

文献题名 椰果发育规律研究

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 邱维美  梁焱  陈华  周世叶  徐月发  毛祖舜 

作者单位 中国热带农业科学院椰子研究所 

母体文献 热带林业 

年卷期 2002,30(3)

页码 4-6,15

年份 2002 

分类号 S796 

关键词 椰果  发育  规律 

文摘内容 椰果发育全过程可分两部分: 1～7个月的椰果的主要是椰衣、椰水、椰壳体积, 重量快速增长阶段; 6～12个月主要是椰肉生长, 重量增加阶段。椰肉中粗蛋白质和碳水化合物含量逐月减少, 而粗脂肪含量逐月增加。椰果发育到8～9个月时, 其椰水糖度最高。