打印
甘露醇作防腐剂改善薯脯品质的探讨
编号
zgly0001110893
文献类型
期刊论文
文献题名
甘露醇作防腐剂改善薯脯品质的探讨
作者
石小琼
作者单位
闽西大学
母体文献
中国果品研究
年卷期
1990年01期
年份
1990
关键词
甘露醇
新型防腐剂
苯甲酸钠
薯脯
产品得率
含水量
品质
制品
质地
生产加工
-
相关记录
更多
- 栽培基质对铁皮石斛产量和品质的影响 2023
- 不同栽培区气候条件对‘燕山早丰’板栗坚果经济性状的影响 2023
- 库布齐沙地土壤水分运移规律数值模拟研究 2023
- 2017—2021年澳洲坚果研究进展与热点分析 2023
- 25个酿酒葡萄营养系的果实性状及品质综合评价 2023
- 外源激动素和油菜素内酯对元宝枫结实产量和品质的影响研究 2022
相关图谱
相关信息
