杨树菇的特性及人工栽培技术研究

编号 zgly0000382359

文献类型 期刊论文

文献题名 杨树菇的特性及人工栽培技术研究

作者 陈秀炳 

作者单位 福建省尤溪县林业科技研究所 

母体文献 现代农业科技 

年卷期 2005,(11)

页码 21-22

年份 2005 

分类号 S647  S646 

关键词 人工栽培技术  生物学特性  杨树菇  自然历史博物馆  闽西北地区  植物研究所  营养丰富  食用真菌  肾炎水肿 

文摘内容 杨树菇营养丰富, 味道鲜美, 盖肥柄脆, 气味香浓, 不仅是一种价值很高的食用真菌, 而且是一种药用菌。在福建的闽西北地区, 村民有用杨树菇干子实体治疗胃冷、肾炎水肿的习惯, 疗效甚佳。据文献记载, 在南欧公之前50年就开始进行杨树菇的人工栽培, 1950年Kersten用大麦皮和碎稻草栽培过杨树菇, 1974年法国巴黎国立自然历史博物馆隐花植物研究所, R·Caillenr和A·Doip对杨树菇的生物学特性进行研究, 1980年铃木敏雄等人对杨树菇的生育条件进行研究, 1981年捷克的I·Jablonsky用玉米作培养基对杨树菇的生物化学和生理变化进行研究, 为杨树菇的人工栽培奠定了基础。