绿芦笋加工增值

编号 zgly0000537213

文献类型 期刊论文

文献题名 绿芦笋加工增值

作者 张洪路 

母体文献 农家致富 

年卷期 2007,(7)

页码 37-37

年份 2007 

分类号 S63 

关键词 加工增值  绿芦笋  采收标准  采收时间  初加工  长度  鲜销 

文摘内容 采收标准鲜销芦笋是利用其嫩基加工，一般初加工长度为21—24厘米．采收长度为27～30厘米，采收时间一般宜在上午9时以前。