苯丙酸类代谢与苹果对轮纹病抗性的关系

编号 zgly0001179282

文献类型 期刊论文

文献题名 苯丙酸类代谢与苹果对轮纹病抗性的关系

作者 陈建中  盛炳成  刘克均 

作者单位 南京农业大学园艺系  南京农业大学园艺系 江苏南京 210095  江苏南京 210095 

母体文献 果树科学 

年卷期 1997年03期

年份 1997 

分类号 S436.611 

关键词 苹果  抗病机理  苯丙酸代谢  轮纹病 

文摘内容 采用离体接种法研究了不同苹果品种被轮纹病菌(Physalospora piricola Nose)侵染后苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性以及木质素和绿原酸含量的变化及其与抗病性的关系。接种6d 后各品种(系)枝条的 PAL 活性迅速提高,两天内提高几百倍,果实的 PAL 活性也提高很多;伴随PAL 酶活性的变化,各品种果实、枝条的绿原酸、木质素含量也发生明显的变化,但抗病品种(系)与感病品种差异并不显著。结果表明苹果对轮纹病菌的抗性与苯丙酸类代谢的定速酶 PAL 有关,并通过其代谢产物木质索、绿原酸得到表现,但 PAL 酶活性并不宜作为苹果抗轮纹病生理指标。