蘑菇六种异常菇的预防

编号 zgly0001264390

文献类型 期刊论文

文献题名 蘑菇六种异常菇的预防

作者 王伯华  王乃定  顾坚强 

作者单位 江苏盐城市建湖县上冈农科站  江苏盐城市建湖县上冈农科站 

母体文献 食用菌 

年卷期 2003年05期

年份 2003 

分类号 S646 

关键词 江苏盐城市  生长发育  蘑菇  红根菇  建湖县  培养料  通风换气  相对湿度  室内空气  覆盖土层 

文摘内容 1　地蕾菇　培养料进入菇房时湿度过大 ,覆盖细土过迟、温度较低 ,容易产生地蕾菇。这时要进行通风透气、喷水 ,使菌丝吊在粗土之上、细土之下 ,促使生长发育。2　开伞菇　昼夜温差达 10℃以上 ,遇到冷空气袭击 ,密度过大 ,温度偏高、湿度偏低 ,均会造成开伞菇。要注意温度骤变时 ,及时加盖草帘 ,保持菇房适宜温、湿度。3　空心菇　菇房喷水少 ,湿度小 ,覆盖土层含水量不足 ,子实体得不到充足的水分 ,菌柄就产生白色髓部 ,造成空根白心菇。要适时喷水 ,出菇期菇房保持相对湿度 85 %以上 ,能有效防止空根白心菇。4　锈斑菇　每次喷水后 ,没有及时打开窗户通风换气。菇房湿度大 ,蘑菇表面出现小水