果实成熟度标贴在欧盟登场

编号 zgly0000490511

文献类型 期刊论文

文献题名 果实成熟度标贴在欧盟登场

学科分类 220.99;林学其他学科

母体文献 中国果业信息 

年卷期 2007,24(2)

页码 27-27

年份 2007 

分类号 S792.91 

关键词 果实成熟度  欧盟市场  标贴  成熟过程  芳香气味  新西兰  色表  传感器 

文摘内容 2006年初。新西兰Jenkins Group公司开发出表明果实成熟度的标贴“ripeSense”。在欧盟市场登场。根据所包装果实的成熟度不同, 贴上3种不同颜色的标贴: 红色表示还不成熟。橙色表示正在成熟过程中, 黄色表示正是食用的时候。利用传感器感知果实的芳香气味来判定果实的成熟度。再转换成标贴的色泽来表示, 这样, 消费者不用手触摸。就可以知道果实可不可以食用。