陕西杨凌规模化养殖场饲料及粪便中养分和重金属含量分析

编号 zgly0001569414

文献类型 期刊论文

文献题名 陕西杨凌规模化养殖场饲料及粪便中养分和重金属含量分析

作者 彭丽  孙勃岩  王权  张增强  朱建春  李荣华 

作者单位 西北农林科技大学资源环境学院  西北农林科技大学人文社会发展学院 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2017年05期

年份 2017 

分类号 X713 

关键词 规模化养殖场  饲料  畜禽粪便  养分含量  重金属含量  陕西杨凌 

文摘内容 【目的】分析杨凌区规模化养殖场饲料及粪便中养分和重金属含量,为饲料添加剂及畜禽粪便安全利用提供参考。【方法】2014年7月在杨凌区19个不同规模的养殖场采集54个粪便样品和58个饲料样品,参照《土壤农化分析》对样品进行处理,并测定其氮磷钾和重金属含量。【结果】N、P、K和Zn、Ni、Cd、Cu、Pb在饲料中的含量分别为0.19%~5.64%,0.34%~15.63%,1.13%~3.64%和43.65~95.20,3.43~13.71,0.54~1.99,7.86~293.7,3.55~15.84mg/kg;在粪便中的含量分别为0.71%~3.56%,0.43%~7.42%,1.20%~8.93%和0.12~157.7,0.57~14.88,0.15~2.25,2.67~319.3,0.85~18.87mg/kg;粪便中EC为1.09~8.21mS/cm,pH为6.34~10.85。饲料和粪便中重金属元素含量的分布规律均呈现Zn>Cu>Pb>Ni>Cd趋势。畜禽粪便中重金属含量和饲料中重金属含量呈正相关关系,饲料是粪便中重金属的主要来源。根据《饲料卫生标准》(GB 13078-2001),本研究中饲料Cd含量全部超标,饲料Pb含量部分超标。畜禽粪便中氮磷钾含量基本均高于不同地区的同类家畜粪便,并以钾含量偏高较为显著。与不同年份或地区猪饲料相比较,Zn、Ni、Cd和Cu含量偏低,Pb含量略有偏高。【结论】杨凌区畜禽养殖中饲料添加剂应用相对较为合理,生产饲料和监督管理水平较为严格,畜禽粪便的安全利用潜力较高。