珊瑚藻提取物对食用茵病菌及杂菌的抗菌活性

编号 zgly0000769022

文献类型 期刊论文

文献题名 珊瑚藻提取物对食用茵病菌及杂菌的抗菌活性

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 欧阳桐娇  林勇  刘艳如  郑怡  张迪 

作者单位 福建省农业科学院生物技术研究所  福建省农业科学院食用菌研究所 

母体文献 云南农业大学学报: 自然科学版 

年卷期 2011,26(4)

页码 583-587

年份 2011 

分类号 S767.16 

关键词 珊瑚藻  抗菌活性  食用菌  病菌及杂菌 

文摘内容 对珊瑚藻乙醇提取物的抗菌活性进行初步研究, 测定了其对圆弧青霉、绿色木霉、黑曲霉菌丝生长的抑制作用。结果表明, 浓度为 0001g/mL的珊瑚藻乙酸乙酯相 Rf0.00条带 48h的抑制率最低, 为 11.4%; 浓度为 0.01g/mL的珊瑚藻 Rf0.92条带部分对圆弧青霉 96h抑制率最高, 达到了 86.0%。GC-MS分析表明, 珊瑚藻乙醇提取物成分以酯类为主