绍兴县多措并举 合力打造平水日铸茶品牌

编号 zgly0000770324

文献类型 期刊论文

文献题名 绍兴县多措并举 合力打造平水日铸茶品牌

作者 金银永 

作者单位 浙江绍兴县林业局 

母体文献 中国茶叶 

年卷期 2011(10)

页码 16-17

年份 2011 

分类号 TS971 

关键词 茶叶史  绍兴县  品牌  合力  水  传统特产  区域优势  文化底蕴 

文摘内容 茶叶是浙江绍兴县的传统特产, 产区集中, 区域优势明显, 产茶历史悠久, 茶文化底蕴深厚, 历史上曾经谱写过许多辉煌的茶叶篇章, “平水日铸茶”就是其中的一枝奇葩, 在中国茶叶史上具有重要地位, 北宋时为贡品, 欧阳修在《归田录》中赞曰: “草茶盛于两浙, 两浙之品, 日注(铸)第一”, 南宋大诗人陆游对故乡的日铸茶尤其青睐, 写过不少诸如“囊中日铸传天下, 不是名泉不合尝”等有关日铸茶的诗作,