编号
zgly0000760828
文献类型
期刊论文
文献题名
我国药用菌的研究现状和发展方向(综述)
学科分类
220.20;森林培育学
作者单位
四川省中医药科学院中药细胞与分子生物学实验室
四川省农业科学院
母体文献
食药用菌
年卷期
2011,19(1)
页码
6-9
年份
2011
分类号
S646
关键词
药用菌
育种
栽培
加工
活性成分
功效品质
文摘内容
从育种、栽培和加工三方面综述了我国药用菌的研究现状, 并针对目前药用菌研究的不足, 提出了今后我国药用菌产业发展的方向: 强化活性成分及功能品质育种; 强化规范化栽培; 强化新技术在药用菌加工上的集成和应用; 强化学科融合。