过碳酸钠在苹果贮藏中的防腐效果

编号 zgly0001069438

文献类型 期刊论文

文献题名 过碳酸钠在苹果贮藏中的防腐效果

作者 游蕴庄  张子勤  刘勇 

作者单位 河北省农林科学院昌黎果树研究所  河北省农林科学院昌黎果树研究所 

母体文献 中国果树 

年卷期 1985年01期

年份 1985 

关键词 过碳酸钠  防腐效果  贮藏  红星苹果  好果率  喷布  过氧化氢  金冠苹果  活性氧  因自然