红肉苹果新品种‘黛红’

编号 zgly0001689441

文献类型 期刊论文

文献题名 红肉苹果新品种‘黛红’

作者 孙晓红  柏素花  侯鸿敏  孙欣  祝军  戴洪义  张玉刚 

作者单位 青岛农业大学园艺学院  青岛农业大学生命科学学院  青岛市园艺植物遗传改良与育种重点实验室 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2019年S2期

年份 2019 

分类号 S661.1 

关键词 苹果  红肉  花青苷  加工  功能性苹果  品种 

文摘内容 苹果‘黛红’是以‘贵妃’为母本,以‘王林’为父本杂交选出的鲜食加工兼用红肉新品种。果实近圆形,平均单果质量234.0 g。果皮绿色,阳面略有红晕。果肉红色,脆,汁液多,甜酸可口,果实硬度9.03 kg·cm-2,可溶性固形物15.40%,可滴定酸0.56%,花青苷0.268 mg·g-1 FW。3年生树平均产量18.24 t·hm-2。