高沸醇木质素及其衍生物对菠萝蛋白酶的吸附

编号 zgly0000406604

文献类型 期刊论文

文献题名 高沸醇木质素及其衍生物对菠萝蛋白酶的吸附

作者 张夏红  程贤甦  汤吉 

作者单位 福州大学材料科学与工程学院  龙岩学院化学与材料工程系  闽江学院化学与化学工程系 

母体文献 过程工程学报 

年卷期 2006,6(1)

页码 87-90

年份 2006 

分类号 Q814.1 

关键词 高沸醇木质素  高沸醇木质素胺  高沸醇木质素酚  菠萝蛋白酶  吸附 

文摘内容 通过曼尼希反应和室温相分离方法合成了高沸醇木质素胺和高沸醇木质素酚衍生物, 并探讨了它们对菠萝蛋白酶的吸附特性。结果表明, 引入了胺基和酚羟基的高沸醇木质素衍生物对菠萝蛋白酶的吸附性能有很大的提高, 吸附能力为HBS木质素胺〉HBS木质素酚〉HBS木质素, 而且吸附后的菠萝蛋白酶活性仍保持在较高的水平, 高沸醇木质素衍生物有望成为菠萝蛋白酶的浓缩吸附剂或固定化的载体。