玄学思想影响下的魏晋饮食风潮

编号 zgly0001394395

文献类型 期刊论文

文献题名 玄学思想影响下的魏晋饮食风潮

作者 张洁 

作者单位 西北农林科技大学人文学院 

母体文献 西北农林科技大学学报(社会科学版 

年卷期 2011年02期

年份 2011 

分类号 TS971 

关键词 饮食结构  素食  服食养生  玄学 

文摘内容 魏晋南北朝时期,中国出现了民族大融合与人口大迁徙,并伴随着各民族、各地区文化之间的相互交融,在这种背景下,我国的饮食发展出现了重大变革,饮食文化在各区域与各民族间以前所未有的规模和速度交流融合。此时,我国北方少数民族入侵,时逢乱世,北方的士族大量南迁,建立了弱不禁风的南方政权,统治思想界几百年的儒家思想开始失去魅力,玄学思想在此时取而代之,并成为社会思想的主流,并对当时的饮食风气产生了巨大的影响。服食养生和素食文化就在此时蓬勃发展。尤其是服食养生的发展,短时间内风靡社会,波及各阶层,成为中国历史文化上不可缺少的一页。