山楂资源的开发与利用简述

编号 zgly0000752454

文献类型 期刊论文

文献题名 山楂资源的开发与利用简述

学科分类 220.45;经济林学

作者 蒋福勇 

作者单位 广西桂林农业学校 

母体文献 南方园艺 

年卷期 2011,22(1)

页码 56-58

年份 2011 

分类号 X22 

关键词 资源利用  资源开发  山楂  保健食品  应用  广西 

文摘内容 山楂无论在保健食品方面的应用还是在医药方面的应用皆比较成熟,虽然有南山楂和北山楂之分,但在利用成分上却相差无几。本文以广西山楂(南山楂)为例,着重对广西山楂的资源开发与利用进行了归纳和概述,以引起广大读者对山楂资源利用的重视。