桑饲料育肥肉用杂公羔屠宰性能及理化指标测试分析

编号 zgly0000677733

文献类型 期刊论文

文献题名 桑饲料育肥肉用杂公羔屠宰性能及理化指标测试分析

作者 梅宁安  李如冲  张雪山  朱万福  刘自新  马青  八岛继男 

作者单位 宁夏农林科学院畜牧兽医研究所  宁夏农垦鲁宁小尾寒羊种羊繁育  宁夏外事科技交流中心  日本国际善邻协会 

母体文献 上海畜牧兽医通讯 

年卷期 2010(5)

页码 34-35

年份 2010 

分类号 S888.5 

关键词 桑叶  测试分析  理化指标  屠宰性能  饲料育肥  公羔  肉用  反刍动物饲料 

文摘内容 桑叶的营养价值非常丰富, 富含多种氨基酸且比例适宜, 并含有多种维生素、矿物质、氨基酸、碳水化合物、植物纤维。资料表明, 桑在经济上和营养上都具有代替传统精饲料的优势, 用桑作为反刍动物饲料对牛羊生产有重要意义, 并且国内外对改善牛羊肉品质方面有一些初步研究。