指甲花香豆素类成分提取工艺优化及其抑菌活性评价

编号 zgly0001739270

文献类型 期刊论文

文献题名 指甲花香豆素类成分提取工艺优化及其抑菌活性评价

作者 许亚丽  何念武 

作者单位 商洛学院生物医药与食品工程学院  西北大学生命科学学院 

母体文献 广西林业科学 

年卷期 2022,51(1)

页码 99-105

年份 2022 

分类号 S681.1 

关键词 正交试验  抑菌活性  指甲花  香豆素类  提取工艺 

文摘内容 为优化指甲花(Impatiens balsamina)中香豆素类成分提取工艺,并进一步探究其抑菌活性,在考察提取温度、提取时间、料液比及乙醇浓度对香豆素类成分提取率影响的基础上,通过正交试验优化指甲花香豆素类成分提取工艺,并采用抑菌圈法考察指甲花香豆素类成分对大肠埃希菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的抑菌效果。结果表明,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化后的香豆素类成分最佳提取工艺为提取温度60℃,提取时间90 min,料液比1∶40,乙醇浓度70%。在此条件下,香豆素类成分提取率为0.185%。指甲花香豆素类提取液有一定的抑菌活性,在强酸或强碱条件下活性较好;大肠埃希菌的抑菌圈平均直径为11.74 mm,金黄色葡萄球菌的抑菌圈平均直径为13.77 mm。