液面菌种制作技术

编号 zgly0001219889

文献类型 期刊论文

文献题名 液面菌种制作技术

作者 胡玉庆 

作者单位 桂林市步青种养专业良种站!541001 

母体文献 食用菌 

年卷期 2000年01期

年份 2000 

分类号 S646 

关键词 菌种制作  培养基配方  液面  固体菌种  马铃薯  培养基配制  培养成功  琼脂培养基  固体培养基  培养方法 

文摘内容 食用菌常规制生产母种，一般都用琼脂试管斜面。有时会因一时筹措不到琼脂，就必然影响生产。笔者在进行液体菌种研究试验中发现，液体培养基在静止条件下，接入斜面母种，培养仍可萌发，７～８天可长满液面形成约０．８ｃｍ的菌苔。而将此菌苔，移入液体、固体、琼脂培养基内，菌种萌发生长情况与一般ＰＤＡ琼脂种无异。因而从１９９０年开始，每年都用这种菌种生产原种和栽培种。针对平菇、金针菇、木耳、香菇、猴头、灵芝、鸡腿蘑等进行实验，发现菌种萌发快，生长速度快，菌丝浓密整齐，不论使用固体或液体的培养基质，效果都很好。现将具体做法简介如下。１培养基配制　培养基配方（ｇ／Ｌ）：①木耳培养基配方：马铃薯２００，麦茨５０，蔗糖