延寿之果——核桃

编号 zgly0000413070

文献类型 期刊论文

文献题名 延寿之果——核桃

作者 刘国信 

母体文献 食品与健康 

年卷期 2006,(12)

页码 13-13

年份 2006 

分类号 R151.3 

关键词 核桃仁  延寿  现代医学研究  开宝本草  增进食欲  滋补品 

文摘内容 核桃, 是世界著名的四大干果之一。宋代《开宝本草》日: “核桃令人肥健, 润肤, 黑须发。”我国民间也流传有常吃核桃能“返老还童”的说法, 故将核桃誉为“长寿之果”。现代医学研究表明, 核桃仁的确是一种高级强壮滋补品, 常吃可滋养血脉。增进食欲, 乌须生发, 并有强肾补脑, 健体延寿之功。