利用桑枝屑栽培秀珍菇试验

编号 zgly0001337800

文献类型 期刊论文

文献题名 利用桑枝屑栽培秀珍菇试验

作者 王伟科  周祖法  袁卫东  闫静  陆娜 

作者单位 浙江省杭州市农业科学研究院蔬菜所菌种站 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2008年05期

年份 2008 

分类号 S646.1 

关键词 秀珍菇  桑枝屑  栽培  配比 

文摘内容 秀珍菇别名环柄斗菇,学名为黄白侧耳,属担子菌纲,侧耳属。秀珍菇菇形秀小、口感柔嫩、美味爽口、营养丰富,备受广大消费者喜爱,是目前杭州地区栽培规模最大的珍稀食用菌之一。栽培秀珍菇最常用的培养料是棉籽壳和杂木屑。自浙江省省委、省政府提出“蚕桑西进”的发展战略以来,杭州地区的蚕桑生产有了很大发展,桑园总面积已达20多万亩(1亩≈667m2,下同);同时产生了大量的桑枝条等副产品(每年大约有12万吨),成为农村新的环境污染源。若能将蚕桑副产品桑枝条用于栽培食用菌,不仅能将桑枝条变废为宝,还能有效提高蚕桑生产经济效益,促进蚕桑生产的稳定发展。1材料与方法1·1供试菌株杭农1号秀珍菇,由杭州市农科院菌种站