野生与人工栽培的金针菇营养成分比较

编号 zgly0001524760

文献类型 期刊论文

文献题名 野生与人工栽培的金针菇营养成分比较

作者 牛玉蓉  宋爽  刘宇  荣成博  许峰  赵爽  王守现 

作者单位 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所北京市食用菌工程技术研究中心 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2016年06期

年份 2016 

分类号 S646.15  R151 

关键词 金针菇  野生  人工栽培  营养成分