梨不同品种果实货架期研究

编号 zgly0000464259

文献类型 期刊论文

文献题名 梨不同品种果实货架期研究

作者 盛宝龙  陈宗元  颜志梅  李晓刚  蔺经  常有宏 

作者单位 江苏省农业科学院园艺研究所  江苏省农林厅园艺处 

母体文献 江苏农业科学 

年卷期 2006,(4)

页码 141-142

年份 2006 

分类号 S661.201 

关键词 梨  品种  货架期 

文摘内容 测定了41个梨品种果实在常温下的货架期, 结果表明, 梨不同品种果实在常温条件下的货架期不同, 大多数品种的果实货架期为10—20d, 货架期短的仅为5d, 长的可达30d。影响梨果实货架期的主要因子是失水、感病和腐烂。果面蜡质较多的品种果实货架期相对较长, 晚熟品种果实货架期一般也较长。