裂褶菌液体菌种培养技术研究

编号 zgly0001689944

文献类型 期刊论文

文献题名 裂褶菌液体菌种培养技术研究

作者 马布平  李朝东  闻绍峰  曹瑶  陈孟迪  罗祥英 

作者单位 云南菌视界生物科技有限公司 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2019年11期

年份 2019 

分类号 S646 

关键词 裂褶菌  种子液  出菇 

文摘内容 裂褶菌（Schizophyllum commune）属珍稀食（药）用菌,栽培规模小,探索裂褶菌液体菌种培养方法,筛选出种子液最佳培养基配方,旨在为裂褶菌栽培出菇提供有效的液体菌种,为完善工厂化栽培工艺提供参考。结果表明,裂褶菌种子液最佳培养条件为pH 5.5,温度24℃,转速150 r·min-1,对通气量要求不严格;液体菌种扩大培养温度为24℃,接种量为3%或4%,pH 5.5,培养时间3 d;本试验中培养出的液体菌种可以出菇。