白色毛木耳新品种“玉木耳”的选育

编号 zgly0001577110

文献类型 期刊论文

文献题名 白色毛木耳新品种“玉木耳”的选育

作者 任梓铭  方宏阳  孟秀秀  张阔谭  代俊杰  李寿建  黎智文  李晓 

作者单位 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 

母体文献 分子植物育种 

年卷期 2018年03期

年份 2018 

分类号 S646.6 

关键词 毛木耳  玉木耳  选育 

文摘内容 白色毛木耳新品种玉木耳是由毛木耳白色变异菌株经过系统选育而获得的优良菌株,从接种到出耳45~55 d,子实体胶质,耳状或盘状,耳片小时边缘弧形,成熟后边缘波浪形。鲜耳乳白色至纯白色,表面光滑有明显光泽,略透明。耳片直径2~12 cm,厚度0.1~0.2 cm。干耳背面浅黄白色,覆面淡黄色,背面白色短绒毛,褶皱少至没有,复水后恢复乳白色至纯白色。区域试验:2011-2012年区域试验平均产量86.9 kg/千袋(干),比对照品种毛木耳差异不显著;2012-2013年区域试验平均产量91.2 kg/千袋(干),比对照品种毛木耳差异不显著。生产试验:2013-2014年生产试验平均产量91.0 kg/千袋(干);2014-2015年生产试验平均产量91.1 kg/千袋(干),两年平均比对照品种毛木耳差异不显著。