动物药水蛭高温炮制的科学合理性

编号 zgly0001000355

文献类型 期刊论文

文献题名 动物药水蛭高温炮制的科学合理性

作者 马莉  马琳  王曙宾  王玄  岳琳 

作者单位 首都医科大学中医药学院  辽宁医学院药学院  北京以岭医药研究院 

母体文献 中国中药杂志 

年卷期 2015(19)

页码 3894-3898

年份 2015 

关键词 动物药  水蛭  高温炮制  科学合理性 

文摘内容 动物药主要含蛋白质,蛋白质是具有四级结构的有机大分子,具有热变性的属性,在高温条件下持续作用时,蛋白易变性而致其生物活性丧失、某些理化性质和生物化学性质改变。水蛭是经典的破血逐瘀类动物药。炮制入药历史悠久,其传统的炮制方法,无论是《中国药典》收载的滑石粉烫炒法还是北京地区的特色炮制工艺酒炙法,基本都需要高温处理,其炮制目的多局限于当时技术条件。