编号
zgly0001222809
文献类型
期刊论文
文献题名
哲里木地区三年定点屠宰检验的分析及对策
作者单位
哲里木畜牧学院动物医学系!内蒙古通辽市
028042
母体文献
中国动物检疫
年卷期
2000年01期
年份
2000
分类号
S851
关键词
屠宰检验
检出率
哲里木
猪囊虫病
屠宰检疫
疫病
人畜共患病
检疫情况
分析管理系统
布氏杆菌病
文摘内容
笔者分析、总结了内蒙古哲盟地区近三年的定点屠宰检疫情况,找出了本地区屠宰检疫所检出疫病的基本特点和规律,为本地区屠畜检疫工作,乃至畜禽产地的疫病防治工作提供了可靠的方向和依据,并提出了科学的对策措施。1检疫情况1.1检疫方法主要采用宰前检疫、宰后检疫(感官检验、病理解剖学检验、病理组织学检验、病原学检验)1.2屠宰猪检疫情况近三年共屠宰83312头,检验合格的有73099头(占87.7%),猪囊虫病的检出有9896头(占11.88%),根据其感染强度分别进行了冷冻、高温、炼制食用油、炼制工业油处理。其次为猪丹毒13头(占0.016%)及猪瘟7头(占0.0084%)。1.3屠宰牛检疫情况近三年共