野生大孔菌人工驯化栽培成功

编号 zgly0001379624

文献类型 期刊论文

文献题名 野生大孔菌人工驯化栽培成功

作者 王志军 

作者单位 河南省汤阴县食用菌研究所 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2010年01期

年份 2010 

分类号 S646 

关键词 驯化栽培  大孔  野生菌  子实体  枯死的  成功  兼用  肉质  白色  人工 

文摘内容 野生珍稀食、药兼用菌大孔菌在河南省汤阴县食用菌研究所驯化栽培成功。该品种源自该所科研人员于2008年7月26日从野外枯死的杨树墩上采到的一株野生菌(图1),经过组织、孢子分离,菌丝体纯化培养,模拟野生配方筛选等一系列驯化研究程序后,栽培得以成功(图2)。该菌经著名菌物学家卯晓岚先生鉴定,系大孔菌(Favolus alveolarius(DC·)Qu啨l·),又名棱孔菌,隶属于担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、多孔菌科、大孔菌属,是一种分布广泛的木腐菌。野生大孔菌多腐生于阔叶树枯死的树墩、树枝或活树的枯死部分。子实体大小中等,叠生或单生,幼时土黄色或污白色后期污白色、肉质韧。菌盖侧生或偏生,表面平滑