高温蘑菇夏菇93栽培技术

编号 zgly0001219919

文献类型 期刊论文

文献题名 高温蘑菇夏菇93栽培技术

作者 方菊莲  蔡为明 

作者单位 浙江农科院园艺所!310021 

母体文献 食用菌 

年卷期 2000年02期

年份 2000 

分类号 S646 

关键词 高温蘑菇  栽培技术  夏菇93  子实体  堆制发酵  培养料  栽培季节  浙江农科院  满料层  后发酵 

文摘内容 夏菇９３（原名浙ＡｇＨ－１）是由浙江省农科院选育的高温型蘑菇菌株。该品种的主要特点①耐高温：菌丝生长温度１８～３８℃，其子实体生长温度范围为２４～３８℃，最适出菇温度为２７～３０℃，成长中的子实体能耐一定时间的４０℃高温，适合于６～８月高温季节栽培；②生长期短、产量高：整个栽培期约８５天左右，平均单产７．５～１０ｋｇ／ｍ２；③菇质优、耐贮运：菇形圆正、洁白，味道鲜美，不易变色，耐贮运，货架期长，２５℃下可保鲜７天，适合于鲜销。为了便于广大菇农了解高温蘑菇，现将其栽培技术要点介绍如下：１栽培季节和设施①栽培季节：南方为３月下旬～１０月，长江流域为５～９月，北方为６～８月。各地根据当地的气候条件及