编号
zgly0000041561
文献类型
期刊论文
文献题名
毛竹笋体内氮磷钾含量与氨基酸成分的关系
学科分类
220.1070;森林植物学
作者单位
浙江农大
母体文献
浙江林学院学报
年卷期
1989, 6(4)
页码
354~359
年份
1989
分类号
S718.43
关键词
毛竹
竹笋
氨基酸
营养元素(植物)
相关关系
氮
磷
钾
文摘内容
研究结果表明: 毛竹冬笋体内大部分游离氨基酸含量与其氮钾含量呈显
著正相关。大部分水解氨基酸含量, 与冬笋P%呈显著正相关, 与春笋K%呈显
著负相关。与N%的关系, 无论冬笋或春笋都呈显著正相关。春笋体内N/K,
N/P比值与大部分水解氨基酸呈显著或极显著正相关; 而在冬笋中, 这种关系
不明显。表4参7(作者)