食用菌市场走势分析(中)

编号 zgly0000437789

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌市场走势分析(中)

作者 王学武 

作者单位 山东 

母体文献 农业知识: 瓜果菜 

年卷期 2006,(5)

页码 23-23

年份 2006 

分类号 S646 

关键词 市场走势  食用菌  栽培面积  鸡腿菇  干加工  盐渍品  渠道  消化 

文摘内容 4、鸡腿菇: 受利益引导或驱动, 今年的栽培面积将有较大反弹, 鲜菇产品可望仍保持每千克6-8元的价格水平, 盐渍品吨价将保持在5000元-7000元; 值得一提的是, 鸡腿菇干品的加工比较简单, 烘干加工也不失为一条极好的消化渠道。