金梅枣栽培技术

编号 zgly0000359872

文献类型 期刊论文

文献题名 金梅枣栽培技术

作者 慕子峰  陈瑞莲 

作者单位 河南省南阳大枣研究所 

母体文献 技术与市场 

年卷期 2005(01A)

页码 32-32

年份 2005 

分类号 S665.1  S662 

关键词 金梅枣  单果重  栽培技术  可食率  金红  晚熟  含糖量  大单  维生素C  含量 

文摘内容 金梅枣为河南省南阳大枣研究所培育的特晚熟鲜食精品, 先后三次荣获国家科技金奖。金梅枣果实特大, 近圆形, 成熟期为金红色, 形似李梅。平均单果重30g左右, 最大单果重60g, 色泽光洁美丽, 皮薄肉脆, 细嫩多汁, 甜似蜂蜜, 枣香气浓烈, 品质极优。可食率65.4%, 含糖量32.2%; 维生素C的含量352mg/100g。